VEYRIER-DU-LAC | Le dossier de licence n’arrive pas en mairie, la préfecture envoie les gendarmes fermer le restaurant !

VEYRIER-DU-LAC | Le dossier de licence n’arrive pas en mairie, la préfecture envoie les gendarmes fermer le restaurant !

PUBLIE LE 15/07/2020 par Mathieu Hutin - 17803 vues

Coup de chaud à la nouvelle adresse bistronomique les pieds dans l’eau, entre la D909A et le quai de Chavoire à Veyrier du Lac. Le restaurant « L’amandier » bien connu des Hauts-Savoyards, récemment renommé « 1801 Monsieur Bleu » a connu un week-end du 14 juillet explosif.

Lundi matin, surprise pour la direction de l’établissement et ses 17 employés de voir débarquer les gendarmes d’Annecy-le-Vieux et la police municipale de Veyrier-du-Lac pour… fermer le restaurant jusqu’à nouvel ordre !

La raison ? Le changement de mains et de nom de l’affaire nécessitaient le dépôt d’un dossier de transfert pour la licence de débit de boisson. Le dossier complété par la gérance de l’établissement aurait dû parvenir aux services municipaux de la commune, pour y être visé et ensuite transmis à la préfecture. Seulement voilà, selon les explications de la nouvelle équipe qui fait amende honorable, le dossier n’est jamais arrivé sur le bureau du maire de Veyrier-du-Lac.

En coulisse, y’a eu un vrai coup de feu ! Selon nos informations, la décision de fermer un établissement pour le besoin de régulariser une situation administrative est remise en question dans l’entourage des protagonistes et dans le microcosme sociaux-pro des bords du lac. Fermer une affaire dans le contexte post Covid-19 tendu pour les restaurateurs et le 13 juillet entre un dimanche et un jour férié est tout sauf neutre pour certains. Cela relève carrément d’un zèle préfectoral pour d’autres qui nous citeront en off deux ou trois adresses où « on ferme les yeux, car on sait que les boîtes ont souffert. » Nos sources d’ajouter qu’il n’y a pas de problème d’hygiène ou d’application des mesures sanitaire à cette adresse.

Pour tenter de comprendre : « Le 1801, Monsieur Bleu » est la nouvelle affaire de Jean-François Gobertier, dont la villa à 12 Millions d’euros sur les hauteurs de la commune avait fait couler beaucoup d’encre et de jalousie. Ce même M. Gobertier qui s’était offert la Cadillac et la Harley de Johnny avant d’aller lui rendre hommage sur les Champs au guidon de la pièce de collection. Toujours ce même M. Gobertier à la tête de GDP Vendôme, spécialisé dans la gestion d’Ehpad, mais aussi du complexe E-motion à Seynod et dernièrement de l’U.B.A sur le Pâquier… lieu ou François Astorg fêta sa victoire le 28 juin dernier… De quoi alimenter les hypothèses et fantasmes les plus improbables quant à cette descente de gendarmerie.

Un orage de courte durée pour l’affaire qui réouvrira ses portes ce jeudi soir, selon les informations communiquées sur les réseaux sociaux de l’établissement :