HAUTE-SAVOIE | Terres Gourmandes...et 100% locales !
HAUTE-SAVOIE | Terres Gourmandes...et 100% locales !
PUBLIE LE 29/11/2018 par La Rédaction - 11355 vues
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L'agriculture Savoie Mont Blanc en fête samedi et dimanche au Parc des Expositions de La-Roche-sur-Foron. Cette première édition a pour but de rapprocher le monde agricole des haut-savoyards. Une occasion de redécouvrir les saveurs d'ici dans un département qui accueille de nouvelles populations chaque année en lien avec l'attractivité économique du territoire.
Les producteurs des 2 Savoie se mettent sur leur 31 pour vous offrir des animations tout au long du weekend : fabrication de fromages de Savoie, dégustation de vins de Savoie, fabrication de jus de pommes «maison»... Le public pourra tester de nouveaux accords inédits bière/fromage ou même fromage/confiture/épice. Des ateliers culinaires sont aussi au programme pour préparer un foie gras fermier ou une volaille fermière 100% locale. Les visiteurs seront conseillés, notamment, par des chefs pour cuisiner un steak frites comme un pro !
Les enfants ne sont pas en reste et Terres Gourmandes a préparé, là encore, un joli menu. Une ronde des 5 sens ou la route des fromages leur seront proposées. Le Théâtre de la Toupine présentera une pièce familiale et des animations musicales et des démonstrations de sculpture sur paille et foin seront réalisées. Clou du spectacle, veaux, brebis et chèvres seront rassemblées sur la mini-ferme du salon. Petits et grands pourront assister à la traite d’une chèvre et la transformation fromagère Un concours de Miss - nom donné aux vaches ayant eu un seul veau - a été mis sur pied et sélectionnera les plus beaux spécimens !
Gros plan vendredi dans les infos d'H2O 90.4
Le programme complet sur : http://terresgourmandes.com/
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